Kulinarischer Gartenspaziergang

Entdecken und erleben Sie den Essgarten, einen Waldgarten mit ca. 1200 verschiedenen essbaren Gewächsen!

Das Flying Fingerfood, oder auf deutsch: "Unsere fliegende Gastronomie" überrascht Sie auf Ihrem Rundgang mit vielseitigen kleinen Speisen aus unserer Waldgartenküche.

Der Essgarten mit seinen über 1.200 verschiedenen Arten bietet ausreichend Experimentierpotential, um mit einem besonderen Erlebnis wieder nach Hause zu gehen. Ob bekanntere Pflanzen wie Funkien oder Exoten wie der Szechuanpfeffer, neben den verschiedenen Geschmäckern erhalten Sie auch wichtige Infos und Zubereitungsempfehlungen direkt an der Pflanze erklärt.

Bei unseren Führungen geben wir Ihnen einen kurzen Einblick in die Welt dieser essbaren Pflanzen: Von diversen Baumgemüsen über Wildkräuter und dekorative Blüten, von Sumpfpflanzen hin zu Kakteen oder Pilzen. Von ertragreichen Gewächsen bis zu möglicher Notnahrung aus dem Wald ist alles dabei. Und von Monat zu Monat gibt es wieder etwas Neues zu entdecken.

Mehr Infos zum Thema Waldgärten finden Sie hier: Was ist ein Waldgarten?

Der kulinarische Gartenspaziergang beinhaltet:

• Prosecco Valdo Superiore oder Essgartenschorle zur Begrüßung
• Wasser während der Veranstaltung
• Flying Fingerfood aus eigens zubereiteten Speisen unserer Pflanzenvielfalt (Vegetarisch. Bei Unverträglichkeiten oder veganer Ernährung kontaktieren Sie uns bitte im Vorfeld!)
• Führung durch den Waldgarten
• Dauer ca. 3,5 Stunden

Die Führung findet bei jedem Wetter statt. Bitte denken Sie daran, entsprechende Bekleidung und festes Schuhwerk sowie ggf. einen Sonnen- oder Regenschutz mitzunehmen.