Entdecken Sie bei uns Kurse & Seminare zu den Themen essbare Landschaften, Selbstversorgung, Gesundheit und mehr. Die Veranstaltungen sind ausschließlich im Voraus über unseren Online-Shop buchbar. Gastronomische Angebote sind nur verfügbar, wenn explizit in der Kursbeschreibung erwähnt. Beachten Sie bitte auch unsere Öffnungszeiten.
Unser Jahresprogramm in chronologischer Reihenfolge finden Sie hier: Übersicht Termine
Hier gehts zu den Wald & Wiese Kursen...
Neben Wildkräuterkursen und unserem Wildnis-Wochenende finden Sie hier alle Seminare zu den Themen Waldgärten, Führungen durch den Essgarten und Obstbaumschnitt- sowie Veredelungskurse. Mehr zu Wald & Wiese erfahren...
Hier gehts zu den Kursen über Ernährung...
Im Bereich Ernährung beschäftigen wir uns mit den Themen Selbstversorgung, Permakultur, besonderen Pflanzen, Konservierung von Lebensmitteln, Kakaozeremonien & gesunder Nahrung. Mehr über Ernährung erfahren...
Hier gehts zur Waldgartenküche...
Neben unseren Waldgartenführungen mit Kaffee & Kuchen gibt es ab 2024 auch einen kulinarischen Abend mit einem spannenden 4-Gänge Menü aus unserer Waldgartenküche! Zum kulinarischen Angebot hier lang...
Hier gehts zur Lektüre...
Unsere Empfehlung: das Praxisbuch Waldgarten oder das Essgarten Kochbuch. Neu im Programm: das Buch Permakultur leben. Und das Selbstversorger & Waldgarten Kartenspiel "Permaplay".
Hier gehts zur Hochzeitsseite...
Buchungen für 2024 & 2025 ab sofort möglich.
Kontaktieren Sie uns unter essgarten@gmx.de. Mehr erfahren....
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Führungen im Mai & Juni
Entdecken Sie die Flora & Fauna des Essgartens bei einer Waldgartenführung (26.05.), unserem Wildkräuterspaziergang (16.05. & 20.06.) oder einer Vogelstimmenwanderung (1.05.). mehr zu den Führungen erfahren...
Waldgärten gestalten
Der Permakultur-Designer Volker Kranz zeigt an einem Wochenende (27.-28.04.), wie eine Landschaft nach den Gesetzmäßigkeiten der Natur gestaltet werden kann: Mit reichlichem und vielfältigem Ertrag. Hier gehts zur Seminarbeschreibung...
Wildniswochenende
An diesem Wochenende (24.-26.05.) beschäftigen wir uns mit Themen wie Naturwissensvermittlung, Vogelwanderungen, Wildkräutern, Feuer machen uvm. Hier gehts zum Wildniswochenende...
Kulinarik
Unsere Waldgartenführung mit Kaffee und Kuchen findet statt am 01. & 02.06. mehr erfahren...
Genießen Sie beim Kulinarischen Abend (29. & 30.06.) ein Vier-Gänge-Menü, das die Vielfalt und Kreativität der Waldgartenküche widerspiegelt. Hier gehts zur Buchung...
Kakaozeremonie
Am 15.06. laden wir ein zur Kakaozeremonie mit anschließendem Ecstatic Dance. Hier gibts mehr Infos...
Dies ist nur eine Auswahl an bevorstehenden Veranstaltungen, die wir für Sie als ältester Waldgarten Deutschlands im Kursprogramm mit aufgenommen haben.
Wenn Sie unser ökologisches Zentrum für Bildung & Ernährung an einem anderen Tag besuchen möchten, finden Sie hier eine Übersicht über unsere weiteren Termine. Rechtzeitige Anmeldung erforderlich.
Gutscheine zum Verschenken, die gegen alle unsere Veranstaltungen und Produkte eingelöst werden können, finden Sie hier: Gutscheine
Zum Online-Shop
In dem Online-Shop können Sie Tickets für unsere Veranstaltungen buchen oder in unserer Auswahl an Produkten stöbern.
Sollten Sie Fragen haben rufen Sie uns an oder schreiben uns eine Mail. Wir helfen Ihnen gerne weiter.
Unser Vorbesitzer Frederik Deemter baut mit seiner Frau Gisela auf Mallorca den Essgarten 2.0 auf.
Ihr wollt regelmäßige Tipps zur Pflanzung und Verarbeitung unserer Artenvielfalt?
Wir suchen Seminarleiter, Reinigungskräfte & Servicepersonal!
Freiwillige Mithilfe im Garten ist auch möglich!
