Waldgartenführung

Die Welt der essbaren Pflanzen kennenlernen - Mit Zubereitungs- und Pflanztipps

Japanischer Blumehartriegel - Cornus Kousa

Entdecken und erleben Sie den Essgarten, einen Waldgarten mit ca. 1200 verschiedenen essbaren Gewächsen!

Aufgebaut in mehreren Schichten wie z.B. der Kraut-, Strauch- und Baumschicht bildet ein Waldgarten ein komplex vernetztes Ökosystem, dass sich selber reguliert. Durch eine Vielfalt verschiedener Pflanzen- und Tierarten wird die Biodiversität gesichert und ein in sich geschlossener Kreislauf gebildet. Im Essgarten haben wir knapp 30 Jahre verschiedenste Bäume, Sträucher, Kräuter, Blumen und Pilze gesammelt. Die meisten von ihnen sind für den oralen Konsum geeignet, ob als Nahrung oder für medizinische Zwecke.

Bei unseren Führungen geben wir Ihnen einen kurzen Einblick in die Welt dieser essbaren Pflanzen: Von diversen Baumgemüsen über Wildkräuter und dekorative Blüten, von Sumpfpflanzen hin zu Kakteen oder Pilzen. Von ertragreichen Gewächsen bis zu möglicher Notnahrung aus dem Wald ist alles dabei. Und von Monat zu Monat gibt es wieder etwas Neues zu entdecken. Dabei werden je nach aktueller Erntezeit einige Kostproben frisch gepflückt verspeist. Inklusive Begrüßungsgetränk aus dem Waldgarten.

Die Führung findet bei jedem Wetter statt. Bitte denken Sie daran, entsprechende Bekleidung und festes Schuhwerk sowie ggf. einen Sonnen- oder Regenschutz mitzunehmen. Treffpunkt ist immer vor der Orangerie.

Wenn Sie noch länger bei uns Verweilen möchten empfehlen wir Ihnen die Waldgartenführung mit Kaffee und Kuchen! mehr erfahren...

Ihre Wald-Gärtnerinnen: Malou Furch & Angelika Stelter

Seit unserer Schulzeit sind wir beste Freundinnen und teilen viele gemeinsame Interessen. Als wir vom Verkauf des Essartens erfuhren, sahen wir darin die Möglichkeit, unseren langgehegten Traum zu erfüllen. Ab Oktober 2021 betreiben wir nun diesen Waldgarten, der all unsere Leidenschaften verbindet: das Gärtnern, die Suche nach neuen Geschmäckern, die Entwicklung von Rezepten, ein nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln, sowie das ganze Spektrum vom Anbau bis zur Verarbeitung. Als Quereinsteigerinnen und auf dem Lande aufgewachsen sind wir eng mit der Natur verbunden und schöpfen unsere Inspiration aus dieser natürlichen Umgebung.

Gemeinsam möchten wir Sie entführen in die Welt der essbaren Pflanzen: Von gewöhnlichen Zierpflanzen bis hin zu außergewöhnlichen Exoten!

Seminarort: Essgarten

Barjenbruch 3
27243 Winkelsett
www.essgarten.de

Anfahrt & Parken

Termine & Anmeldung:

Teilnehmerzahl: Begrenzt auf min. 6 bis max. 16 Personen

Besondere Hinweise: Treffpunkt ist immer vor der Orangerie. Bitte denken Sie an festes Schuhwerk und ggf. Sonnen- oder Regenschutz, die Waldgartenführung findet bei jedem Wetter statt!

Anmeldung: Suchen Sie sich weiter unten auf dieser Seite Ihren gewünschten Termin aus und legen diesen in den Warenkorb. Ihr Ticket zur Veranstaltung erhalten Sie nach Bezahlung per Mail. Sollten alle Termine ausgebucht oder kein Termin mehr gelistet sein, schreiben Sie uns gerne eine Mail, dann setzen wir Sie auf die Warteliste und melden uns, sobald die nächste Führung stattfindet.

Dauer der Führung: ca. 90 Min.

Preis: 24,-€ p.P. inkl. Begrüßungsgetränk, Kinder bis 12 Jahre frei

Bei festen Gruppengrößen ab 10 Personen können wir auch separate Termine anbieten. Weitere Informationen finden Sie hier: Gruppenangebote

Bei den Waldgartenführungen bieten wir keine weiteren Speisen & Getränke an. Bitte buchen Sie hierfür eine Waldgartenführung mit Kaffee & Kuchen. mehr erfahren...

Entdecken Sie mehr!

Waldgärten gestalten im Essgarten mit Volker Kranz

Sie möchten tiefer in die Thematik Waldgärten einsteigen oder planen sogar Ihren eigenen Waldgarten? Dann sind unsere Wochenende-Seminare zum Thema Waldgärten gestalten genau das Richtige für Sie! Mehr erfahren...

Oder interessieren Sie sich für die kulinarischen Köstlichkeiten, die der Waldgarten zu bieten hat? Dann lassen Sie sich von uns mit einem ausgewählten 4 Gänge Menü überraschen bei unseren Kulinarischen Abenden. Mehr erfahren...

Der Artikel wurde in den Einkaufswagen gelegt. Zur Kasse gehen Weiter einkaufen