Der Essgarten

Ökologisches Zentrum für Bildung und Ernährung

Willkommen im Essgarten, dem ältesten und artenreichsten Waldgarten Deutschlands

Als ökologisches Zentrum für Bildung und Ernährung entdecken Sie bei uns Kurse & Seminare zu den Themen essbare Landschaften, Selbstversorgung, Gesundheit und mehr. Die Veranstaltungen sind ausschließlich im Voraus über unseren Online-Shop buchbar. Gastronomische Angebote sind nur verfügbar, wenn explizit in der Kursbeschreibung erwähnt. Beachten Sie bitte auch unsere Öffnungszeiten.

Unser Jahresprogramm in chronologischer Reihenfolge finden Sie hier: Übersicht Termine

Aktuelles Programm

Nächster Termine im März 2024:

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Hier gehts zur Terminübersicht

02.03.2024 Obstbaumschnitt

Die riesige und bunte Welt des Obstbaumschnitts ist fast so unübersichtlich wie die Krone ungeschnittener Bäume! Deshalb wollen wir in diesen Seminaren lernen den Baum vor lauter Ästen zu sehen. Wir wollen die Grundlagen des hochstämmigen Obstbaumschnitts theoretisch ergründen und praktisch erproben! mehr erfahren...

09.03.2024 Frühjahrstinktur für den Körper

Lernen Sie, Ihre eigene Tinktur mit Knoblauch, frischen Kräutern und Alkohol herzustellen! Die Tinktur belebt den Körper für den Frühling, unterstützt das Immunsystem und fördert die Durchblutung. mehr erfahren...

14.03.2024 Die Welt der Wildkräuter im Frühjahr, Sommer & Spätherbst entdecken (Termin 1)

An drei Terminen nehmen wir Sie mit auf eine spannende Reise durch die Natur, um essbare Kräuter zu entdecken und mehr über ihre vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten zu erfahren. Im Frühling blüht die Natur auf, im Sommer zeigt sie sich in ihrer vollen Pracht, und im Herbst offenbart sie ihre reiche Ernte. Als besonderes Angebot erhalten Sie durch die Teilnahme an allen drei Terminen einen exklusiven Rabatt von 7%. mehr erfahren...

Wenn Sie uns an einem anderen Tag besuchen möchten, finden Sie hier eine Übersicht über unsere weiteren Termine. Rechtzeitige Anmeldung erforderlich.

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Orangerie im Bambushain

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