Faszination Fermentation: Gemüse konservieren leicht gemacht - 11:00 - 15:00Uhr

74,00 € inkl. MwSt. In den Einkaufswagen Nach Abschluss der Bestellung erhalten Sie ein E-Ticket.

Sonntag, 01.09.2024, 11:00 Uhr

Entdecken Sie die Kunst der Gemüsefermentation und ihre Vielfalt von Aromen. Verkosten Sie bereits fertiges Gemüse und stellen Ihre eigenen Fermente her. Von der Zubereitung von "Mixed Pickles" aus Karotten und Blumenkohl bis hin zu eingelegten Zucchinis, Sauerkraut aus Rotkohl und der Kunst des Kimchi-Machens. Bringen Sie bitte eine Schürze, Geschirrtuch, Messer, Brettchen, Reibe und 2 Weckgläser (mind. 1/2l mit großer Öffnung) mit.

Kursbeitrag ink. fermentierter Kostproben, selbst zubereiteten Fermenten zum Mitnehmen, einer Rezeptmappe und selbst zubereiteter Schorle sowie Wasser.

Bringen Sie bitte eine Schürze, Geschirrtuch, Messer, Brettchen, Reibe und 2 Weckgläser (mind. 1/2l mit großer Öffnung) mit.

Bei Lebensmittelunverträglichkeiten, Allergien oder bestimmten Essgewohnheiten schreiben Sie diese unbedingt bei der Buchung in die Bemerkung.

Zur vollständigen Kursbeschreibung gehts hier lang...

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